Quita Sueño, Cotuí. Cooperativa Vega
Real en su programa de buenas prácticas pesqueras, realizó capacitación a socios
pescadores del Distrito Cooperativo 148 Ramón Florentino de Quita Sueños, Cotuí,
quienes se dedican a la pesca en la presa de Hatillo.
Este curso inició el sábado 11 de
julio, impartido por el Sr. Bienvenido Castro Vice-Rector Administrativo de la
Universidad ISA y técnico certificado en el área, quien presentó el programa a
desarrollar que aborda los temas: planificación de una empresa acuícola,
generalidades de la producción de peces, producción de peces de agua dulce en
jaulas y estanques, procesamiento y empaque de pescado, comercialización,
aspectos financieros y liberación de alevines.
Cooperativa Vega Real y la Universidad
ISA continuarán con el programa de capacitación con el objetivo de crear fuente
de trabajo y sostenibilidad comunitaria.
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